Doru`s Bar  

趣味の海と写真。そしてお仕事のこといろいろ書きます。  

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Posted by doru on

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パスタマシーンで自家製麺

Posted by doru on   8 comments

パスタマシンなるものを買ってしまいました。
イタリー製のちゃんとした物は高いので、安い中国製を買いました。
デュラミセモリナ粉もネットで購入して早速一発目の麺を打ってみました。
何屋なんじゃ?と言う突っ込みは無しでお願いします(笑
餃子の皮も綺麗に伸ばせるので、使えるんですよ。

RIMG1296.jpg



Comment

daddy says... "NoTitle"
これ、お店のメニューで出すんですか?
生のスパゲッチって、一度だけ高級イタ飯屋で口にしましたが相当にウマいものでした。
あれなら一皿3,000円採られても納得しちゃいます。
機械代なんてほんの一週間で消却出来ますよ、ガンバって。

そろそろ渋谷辺りに支店を出す打合せにコチラへ来ませんか?
2010.11.15 15:49 | URL | #stKmQ4cU [edit]
doru says... "NoTitle"
daddyさん、
通常は既製品のディチェコを使っていますが、時々気が向いたり予約がある時に打ってだそうと思っています。
私が打つのですからそんなに大した事はないのですが・・
渋谷?!まさか!
その前に本店がなくなりそうです(笑
2010.11.15 16:39 | URL | #- [edit]
nonakadesu says... "NoTitle"
パスタも大好き!!爆
2010.11.15 20:22 | URL | #- [edit]
みやっち says... "NoTitle"
こんばんは、どるさん。
うわぁ~!今度はイタリアン餃子を食べさせてもらえるのかしら?!
そろそろ年末用にまたお願いしようかしら☆
2010.11.15 22:13 | URL | #- [edit]
doru says... "NoTitle"
nonakadesuさん、
嫌いなものないでしょ?(笑


みやっちさん、
イタリアン餃子とメキシカン餃子は最近やってないな~(あったんかい!)
ロシアン餃子は現在もメニューにあります(笑

2010.11.16 06:58 | URL | #- [edit]
MADAM says... "NoTitle"
粉つながりバリエーションでパスタとは、なかなかいい線で行ってますね。
マシンが中国製ってのが、このご時世ちょっと引っかかりますが・笑
実は昨夜のメニューがコンビニのボンゴレに家でひと手間かけたやつ+焼き餃子でした。
奇縁だなぁ・・・・・・この組み合わせって結構いけるんですよ。
2010.11.16 09:30 | URL | #.Q7UDCiU [edit]
kan says... "NoTitle"
なるほど、まさに手打ちですね。いろいろメニューの幅が出て良いでしょう。
がんばるねぶり屋ここにあり、ですね。
2010.11.16 13:01 | URL | #mQop/nM. [edit]
doru says... "NoTitle"
MADAMさん、
出来れば中国製は避けたかったのですが・・・
だからいけないのよね~反省します。
ボンゴレに餃子ですか!?セットで面白いかもしれない・・(笑


kanさん、
本筋のほうが少しおろそかになっていますが・・(笑
餃子も極めなければ!です。
2010.11.16 14:36 | URL | #- [edit]

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