Doru`s Bar  

趣味の海と写真。そしてお仕事のこといろいろ書きます。  

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Posted by doru on

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らっきょの皮むき

Posted by doru on   8 comments

ここで販売のらっきょは夏までに1000本売れる。
「おすぎ」がテレビで美味いと言ってから評判なんです。
1本1000円だから・・・あ~~なるほど・・・
作り方を習って10本自分で漬けました。


皮むき中
毎日手伝っていましたので、私もかなり上手くなりました(笑)

File0004_20100903081356.jpg




File0008_20100903082028.jpg

Comment

daddy says... "NoTitle"
¥1,000で利益が出るのかしら?!
原料費と手間ひまだけで¥1,000以上の感じがしますけど・・・
この容器のビンだって結構なお値段しますもの。
2010.09.03 09:15 | URL | #stKmQ4cU [edit]
MADAM says... "NoTitle"
結構大粒のように見えますが、甘味と酸味とどっちが勝ってるんでしょうかね。
アタシはカレーにはラッキョウ派なので、これなら一杯に2個もあれば十分かな・笑
1本千円は魅力的ですね。現地で見かけたら無条件で買ってしまいそう。
2010.09.03 09:41 | URL | #.Q7UDCiU [edit]
doru says... "NoTitle"
daddyさん、
利益は焼く半分くらいでしょう、手間は経費と見ていないようです(笑

本日夕方発送いたします。


MADAMさん、
多少甘いほうによっています。
なので本来らっきょが嫌いな女性でも食べられるという評判です。
カレーはらっきょですよね!
2010.09.03 10:31 | URL | #- [edit]
nonakadesu says... "NoTitle"
手間賃・・欲しいですね・・ホント!全くブツブツ・・
2010.09.03 20:57 | URL | #- [edit]
forester says... "NoTitle"
手間賃考えないということは・・・・・粗利で50は欲しいはずなのに!この大きさで1,000円って考えられない!
ねぶり屋の餃子に通じるものありますね!
2010.09.03 21:19 | URL | #2ukxmIo6 [edit]
みやっち says... "NoTitle"
こんばんは、どるさん。
ゴメン・・・これ、私の食べられないものベスト5に入ってるの、、、
2010.09.03 21:58 | URL | #- [edit]
kan says... "NoTitle"
ラッキョウ万歳、大好きです。どっかの偏食の新婚さんが
何か言っていますが、無視しましょう/笑

手間賃が出ない時代ですね。どこでもそこから切り詰めますから。
2010.09.03 22:09 | URL | #mQop/nM. [edit]
doru says... "NoTitle"
nonakadesuさん、
みんながノーと言えばいいのに、安い値段で誰かがやっちゃうんですよね。
結果、価格が下がってしまって自分の首をしめる・・・
誰かがやるからやらないわけにはいかなくなる・・・
困ったものですよね。


foresterさん、
安いでしょ!
作ってみて、この手間なら絶対安いと思いました。


みやっちさん、
え!!
らっきょダメなの????
来年らっきょ送ろうか!(笑


kanさん、
そうですね、
早く手間賃がもらえる経済状況になって欲しいものです。
晩飯代わりに美味しくいただきました。
2010.09.04 07:22 | URL | #- [edit]

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